Dans les cafés, les clients se voient non seulement servir une délicieuse tasse de café, mais aussi un verre d’eau fraîche. Cette tradition perdure depuis des siècles et trouve une explication logique, car il est nécessaire de boire de l’eau en accompagnement du café pour aider à révéler pleinement ses saveurs.

Il existe de nombreux breuvages préparés à base de grains de café, mais chacun agit différemment sur le système nerveux humain. La structure de la graine de café est hétérogène, avec de la caféine dans son enveloppe externe, un alcaloïde stimulant bien connu. À l’intérieur se trouve un deuxième alcaloïde, la théobromine.

En ce qui concerne le café sublimé, seule la partie interne est présente. L’enveloppe est utilisée pour fabriquer des médicaments et des boissons énergétiques. Il est donc important de savoir que dans une boisson à base de grains de café, il y a 2 alcaloïdes.

Lorsque la boisson est préparée à partir de grains de café, les deux alcaloïdes pénètrent immédiatement dans l’organisme, mais agissent séparément, l’un après l’autre. La caféine produit immédiatement un effet stimulant, ce qui est apprécié par de nombreuses personnes. Après 20 à 30 minutes, c’est au tour du deuxième alcaloïde.

La caféine resserre les vaisseaux sanguins partout sauf dans les reins, ce qui entraîne une augmentation de la pression artérielle. Les personnes ressentent de la vivacité, mais ressentent également le besoin d’uriner. Après une demi-heure, beaucoup commencent à ressentir de la fatigue, l’envie de dormir, et peuvent ressentir des sensations désagréables de tiraillement dans la région lombaire. Le deuxième alcaloïde, la théobromine, entraîne une baisse de la pression dans les reins.

Pour ne pas perturber la circulation sanguine dans les reins, il est nécessaire de boire de l’eau après le café.

L’effet des 30 kilomètres

Il est nécessaire d’examiner séparément l’action du café sublimé. Il ne contient que 10% de caféine et beaucoup de théobromine, donc l’effet de la boisson est modifié. La sensation de vivacité est considérablement réduite, tandis que la somnolence se manifeste de manière plus prononcée.

Le terme «effet des 30 kilomètres» a été emprunté aux chauffeurs routiers. Ils achètent souvent des boissons en conserve à base de café sublimé dans les stations-service. Environ 20 à 25 minutes après les avoir consommées, ils sont littéralement submergés par la somnolence, et à ce moment-là, ils quittent la station-service pour parcourir ces fameux 3 kilomètres.

Cet état peut être très prononcé pendant environ 1 heure. Pour éliminer l’effet, il est important de boire la boisson avec une série de gorgées d’eau, et si possible, il est conseillé de renoncer au café sublimé au profit du café en grains frais.

Et voici quelques autres raisons de boire de l’eau avec du café :

Les amateurs du délicieux café օ օthere are more нескօлькօ points, кօтօрые օexplain with немнօгօ стօрօны why you should drink вօдօй.:

Si vous buvez simplement plusieurs gorgées de café l’une après l’autre, son goût s’émousse progressivement, devenant moins intéressant. Juste une gorgée d’eau ravive la sensibilité des papilles gustatives et la boisson retrouve toute sa saveur.

Normalisation de la pression artérielle. Beaucoup de gens évitent de boire une tasse de café, car elle peut augmenter la pression artérielle. L’eau pure neutralise l’effet de la caféine et vous permet de ne pas vous inquiéter d’une augmentation soudaine de la tension artérielle.

La couleur des dents. Les amateurs de café savent que cette boisson est très pigmentée. Après un certain temps, on peut remarquer que l’émail dentaire commence à s’assombrir. Vous pouvez éviter cela, car près de la tasse de café se trouve toujours un verre d’eau.

Le café est une boisson merveilleuse que l’on peut découvrir chaque jour sous un nouvel angle. Il est important de savoir pourquoi il est bon de le boire avec de l’eau et quels avantages vous pouvez en tirer.