Eh bien, qui n’aime pas les salades en couches ? Elles sont toujours belles, impressionnantes et vibrantes, et elles sont si délicates — il suffit de les laisser tremper au réfrigérateur pendant quelques heures. Cette fois, nous vous proposons de préparer des salades en couches avec des bâtonnets de crabe, prenez note de nos recettes !
1. Salade en couches avec des bâtonnets de crabe et des ananas
L’un des choix les plus sûrs — peu peuvent y résister.
Vous aurez besoin de : 100 g de bâtonnets de crabe, 2 œufs, 2-3 rondelles d’ananas, 70 g de fromage dur, 1/2 oignon, mayonnaise.
Cuisson: Faites cuire les œufs et râpez les blancs séparément des jaunes. Hachez finement l’oignon, les bâtonnets de crabe et les ananas. Râpez également le fromage. Disposez en couches les blancs d’œufs, les bâtonnets de crabe, l’oignon, les ananas, le fromage et les jaunes d’œufs. Étalez chaque couche avec une fine couche de mayonnaise.
2. Salade en couches avec des bâtonnets de crabe, du maïs et des concombres
Grâce au concombre, la salade est assez légère et fraîche.
Vous aurez besoin de : 250 g de bâtonnets de crabe, 1 concombre, 250 g de maïs en conserve, 150 g de fromage dur, 4 œufs, de la mayonnaise.
Préparation : Faites cuire les œufs et séparez les blancs des jaunes. Râpez-les avec le fromage. Hachez finement les bâtonnets de crabe et le concombre. Disposez en couches les bâtonnets de crabe, le fromage râpé, le concombre, le maïs, les blancs d’œufs et les jaunes. Étalez chaque couche de salade avec une petite quantité de mayonnaise.
3. Salade en couches avec des bâtonnets de crabe et des tomates
La salade est encore plus impressionnante si vous la disposez dans un cercle culinaire.
Vous aurez besoin de : 200 g de bâtonnets de crabe, 2 œufs, 1 tomate, 100 g de fromage dur, de la mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir et râpez grossièrement les œufs. Râpez également le fromage, et hachez finement les bâtonnets de crabe et les tomates. Disposez en couches les bâtonnets de crabe, les œufs, les tomates et le fromage. Étalez de la mayonnaise entre les couches pendant la préparation.
4. Salade en couches avec des bâtonnets de crabe et des carottes
Un peu inhabituel, mais une bonne combinaison avec un goût agréable.
Vous aurez besoin de : 200 g de bâtonnets de crabe, 100 g de fromage dur, 3 œufs, 2 carottes, de la mayonnaise.
Préparation : Faites cuire les carottes et les œufs. Râpez-les avec le fromage sur une râpe grossière, et hachez finement les bâtonnets de crabe. Disposez en couches les bâtonnets de crabe, les œufs, les carottes et le fromage. Étalez de la mayonnaise entre les couches de la salade.
5. Salade en couches avec des pommes de terre et des bâtonnets de crabe
Une salade copieuse qui peut même remplacer un plat principal.
Vous aurez besoin de : 200g de bâtonnets de crabe, 4 œufs, 3 pommes de terre, 2 carottes, 1-2 tranches de fromage fondu, mayonnaise.
Préparation : Faites cuire les pommes de terre, les carottes et les œufs à l’avance, séparez les blancs des jaunes. Râpez le tout grossièrement. Râpez également le fromage fondu et hachez finement les bâtonnets de crabe. Disposez en couches la salade avec les pommes de terre, les bâtonnets de crabe, les blancs d’œufs, les carottes, le fromage et les jaunes d’œufs. Étalez de la mayonnaise entre les couches.
6. Une salade en couches avec des bâtonnets de crabe et de la betterave
La betterave sucrée se marie parfaitement avec les bâtonnets de crabe.
Vous aurez besoin de : 200g de bâtonnets de crabe, 2 betteraves, 2 tranches de fromage fondu, 4 œufs, mayonnaise, ail.
Préparation: Faites cuire les betteraves et les œufs, puis laissez-les refroidir. Râpez tous les ingrédients à l’aide d’une râpe à gros grains. Mélangez la mayonnaise avec de l’ail. Disposez en couches la betterave, le fromage, les œufs et les bâtonnets de crabe. Étalez un peu de mayonnaise entre chaque couche de salade.
7. Salade composée aux bâtonnets de crabe, tomates et poivrons
Encore une salade vive qui se distingue immédiatement sur la table.
Vous aurez besoin de : 3 tomates, 1 poivron rouge, 200 g de bâtonnets de crabe, 200 g de fromage à pâte dure, de la mayonnaise.
Préparation : Râpez le fromage à pâte dure avec une râpe grossière, et coupez les autres ingrédients en petits cubes. Disposez en couches la moitié des bâtonnets de crabe, le poivron rouge, la moitié du fromage, les bâtonnets de crabe, les tomates et le fromage. Enduisez chaque couche de mayonnaise.
Une autre salade lumineuse qui se distingue immédiatement sur la table.
Il vous faut: 3 tomates, 1 poivron, 200 g de bâtonnets de crabe, 200 g de fromage à pâte dure, de la mayonnaise.
Préparation: Râper le fromage à l’aide d’une râpe à gros grains et couper le reste des ingrédients en petits cubes. Disposer en couches la moitié des bâtonnets de crabe, le poivre, la moitié du fromage, les bâtonnets de crabe, les tomates et le fromage. Enduire les couches de mayonnaise.
8. Salade en couches avec des bâtonnets de crabe, du riz et des légumes
Cette salade va certainement rejoindre la collection de recettes extraordinaires.
Vous aurez besoin de : 200 g de bâtonnets de crabe, 200 g de riz bouilli, 200 g de maïs en conserve, 200 g de cornichons marinés, 1 betterave, 1 carotte, de la mayonnaise.
Préparation : Faites cuire le riz, la betterave et la carotte à l’avance. Hachez finement les cornichons et les bâtonnets de crabe ou râpez-les grossièrement. Râpez les légumes. Disposez en couches le riz, la carotte, la betterave, le maïs, les cornichons marinés et les bâtonnets de crabe. Étalez de la mayonnaise entre les couches de la salade.
9. Salade en couches avec des bâtonnets de crabe et des champignons frits
Recette originale avec sauté de champignons classique.
Vous aurez besoin de : 200g de bâtonnets de crabe, 1 oignon, 1 carotte, 130g de champignons, 80g de riz, 3 œufs, de la mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir le riz et les œufs à l’avance. Hachez finement et faites revenir ensemble l’oignon, la carotte et les champignons, puis retirez du feu et ajoutez un peu de mayonnaise. Coupez les œufs et les bâtonnets de crabe en petits cubes. Mélangez le riz avec un peu de mayonnaise. Disposez en couches le riz, puis les bâtonnets de crabe. Étalez de la mayonnaise et ajoutez les œufs. Étalez à nouveau de la mayonnaise et ajoutez le mélange sauté. En option, décorez la salade avec du jaune d’œuf ou du fromage.
10. Salade en couches avec des bâtonnets de crabe, des crevettes et du poisson rouge
Une salade vraiment royale qui complétera parfaitement n’importe quelle table de fête.
Tu auras besoin de : 200 g de poisson rouge, 200 g de bâtonnets de crabe, 150 g de crevettes, 2 pommes de terre, 1 carotte, 3 œufs, 1 oignon, de la mayonnaise, 1 c. à soupe de caviar rouge.
Préparation : Fais cuire la carotte, les pommes de terre et les œufs à l’avance, sépare les blancs des jaunes. Fais cuire les crevettes jusqu’à ce qu’elles soient cuites et hache-les finement. Coupe le poisson rouge et les bâtonnets de crabe en cubes. Hache finement l’oignon, et râpe les légumes, les blancs et les jaunes d’œufs.
Dispose la salade en couches avec les pommes de terre, le poisson, les jaunes d’œufs, les bâtonnets de crabe, les carottes, les crevettes et les blancs d’œufs. Étale de la mayonnaise entre les couches. Avant de servir, décore la salade avec du caviar rouge.
11. Salade en couches avec des bâtonnets de crabe et des champignons marinés
Décorer la salade finie avec des herbes hachées pour la rendre plus brillante.
Il vous faut : 200 g de bâtonnets de crabe, 200 g de champignons marinés, 100 g de fromage à pâte dure, 200 g de maïs en boîte, 4 œufs, de la mayonnaise.
Préparation : Râper le fromage, hacher finement les champignons marinés et les bâtonnets de crabe, faire bouillir les œufs et les râper. Disposer les couches de maïs, de champignons, d’œufs, de fromage et de bâtonnets de crabe. Enduire les couches de salade de mayonnaise.
12. Salade en couches avec des bâtonnets de crabe, des cornichons et du fromage fondu
Essayez cette recette si vous avez envie d’expérimenter quelque chose de nouveau.
Vous aurez besoin de : 250 g de bâtonnets de crabe, 1 pomme de terre, 4 œufs, 2-3 cornichons, 1 oignon violet, 100 g de fromage fondu, de la mayonnaise.
Instructions de cuisson : Faites bouillir la pomme de terre et les œufs jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Comme première couche, étalez la pomme de terre râpée. Ensuite, hachez finement l’oignon et placez les bâtonnets de crabe dessus. Ajoutez les blancs d’œufs râpés par-dessus, puis les cornichons finement hachés. Sur eux, ajoutez le fromage fondu râpé et ensuite les jaunes d’œufs. Étalez de la mayonnaise sur toutes les couches.
13. Salade en couches avec des bâtonnets de crabe, des pruneaux et des noix de Grenoble
Pour éviter que les pruneaux ne soient trop secs, faites-les tremper dans de l’eau chaude pendant 10 minutes.
Vous aurez besoin de : 200g de bâtonnets de crabe, 200g de fromage dur, 3 œufs, 2-3 poignées de pruneaux, 2 poignées de noix, de la mayonnaise.
Préparation : Râpez les bâtonnets de crabe, le fromage et les œufs durs à l’aide d’une râpe à gros grains. Hachez finement les pruneaux et les noix. Disposez en couches la moitié des bâtonnets de crabe, la moitié des œufs, la moitié du fromage, les pruneaux, puis répétez avec le reste des bâtonnets de crabe, des œufs et du fromage, et terminez avec les noix. Étalez une fine couche de mayonnaise sur le tout.
14. Salade composée avec bâtonnets de crabe et poulet
Prends de la mayonnaise légère ou de la crème sure — et ce sera une recette entièrement diététique.
Tu auras besoin de : 300g de poulet cuit ou fumé, 200g de bâtonnets de crabe, 4 œufs, 1-2 concombres, de la mayonnaise.
Préparation : Fais bouillir les œufs, sépare les blancs des jaunes. Coupe en dés les blancs d’œufs, les bâtonnets de crabe, le poulet et les concombres, et émiette les jaunes. Dispose en couches le poulet, les blancs d’œufs, les concombres, les bâtonnets de crabe et les jaunes d’œufs. Tartine chaque couche de mayonnaise.
15. Salade en couches avec des bâtonnets de crabe, du jambon et de la pomme
Choisissez une pomme aigre ou aigre-douce – elle se mariera de manière plus harmonieuse.
Vous aurez besoin de : 200g de bâtonnets de crabe, 200g de jambon, 100g de cacahuètes, 4 œufs, 200g de fromage fondu, 1 pomme, de la mayonnaise.
Préparation : Faites bouillir les œufs et séparez les blancs des jaunes, râpez-les séparément. Râpez le fromage fondu et hachez finement les bâtonnets de crabe avec le jambon. Râpez également la pomme. Ajoutez un peu de mayonnaise aux bâtonnets de crabe, au jambon, aux blancs et aux jaunes d’œufs, et mélangez. Disposez en couches le fromage fondu, les jaunes d’œufs, les bâtonnets de crabe, la pomme, le jambon, les cacahuètes hachées et les blancs d’œufs. Décorez la salade selon votre goût et servez.