Le gâteau au fromage blanc à la framboise est un gâteau à la gelée à base de fromage blanc avec des fruits. Il associe parfaitement une base de biscuit, une couche de fromage blanc à la gelée et une masse fruitée. Essayez de le préparer, et vous l’aimerez dès la première bouchée.

Nous aurons besoin de:

Biscuits:

Œufs — 2 pièces

Farine — 100g

Sucre — 100 g

Sel — une pincée

Agent de levage — 0,5h litre

Partie principale :

Caillé — 400 g

Crème aigre — 400 g

Sucre — 150g +2t l

Framboises — 500 g

Gélatine — 30g

Eau — 200ml

Cuisinez avec plaisir !!!